Svensk Julemiddag

(Vi starter serveringen 9. november)

Vi begynner med

Julefisk

Sild Servert Med Svensk Västerbotten-Ost Og Potetkrem/strong>

eller

Julekjøtt

Oksetunge med sellerirotpuré, syrnet rødkål og akevitt-beurre blanc

Så fortsetter vi med varmmaten

Lutefisk eller Pinnekjøtt

Lutefisk på svensk eller norsk vis

På svensk vis med grønne erter, hvit saus,
hvit pepper og malt allehånde

eller

på norsk vis med baconfett, ertestuing og sennep.

Pinnekjøtt

Fjordlam med kålrabistappe og kokte poteter

Før vi avslutter med

Tre Nøtter Til Askepott

Hasselnøttkake Med Eple- Og Konjakk-Krem

Pris: 559.- per person