Meny 1

  • Gravet Rådyr Med Sennepskrem,
    Løkringer Og Syltete Blåbær
    Cured Fallow Deer With Mustard Cream,
    Onion Rings And Cured Blueberries
  • ~

  • Pannestekt Ørretfilet Med Lun Potetsalat,
    Ramsløkpesto Og Grønn Asparges
    Pan Fried Trout With Potato Salad,
    Ramsons Pesto And Green Asparagus
  • ~

  • Jordbærterte Med Lakrissmuler Og Karamell-Krem
    Strawberry Tart With Liquorice Crumbs And Caramel Cream

Meny 2

  • Dampet Asparges Med Gravet Eggeplomme,
    Västerbotten, Sitronkrem Og Ruccola
    Steamed Asparagus With Cured Egg Yolk,
    Swedish Västerbotten Cheese, Lemon Cream And Ruccola
  • ~

  • Filet Av Rådyr Med Gudbrandsdals-Saus,
    Jordskokk, Fritert Persille Og Potetpuré
    Fillet Of Fallow Deer With Norwegian Gudbrandsdal Sauce,
    Jerusalem Artichokes, Fried Parsley And Potato Purée
  • ~

  • Agurksorbet Med Fransk Marengs,
    Lime-Basilikumsukker Og Stikkelbær- Og Gin-Kompott
    Cucumber Sorbet With French Marengue,
    Lime-Basil Sugar And Gooseberry- And Gin Compote

498,-

Vi Tilbyr Selvfølgelig Også Vinpakker Til Våre Selskapsmenyer.

Wine Menues Are Also On Offer:

  • Standard Vin Meny: 200,-
  • Naboen Vin Meny: 300,-

Hjertelig velkommen til en hyggelig aften!